Stern der Gastlichkeit
Wir haben es geschafft! Diese Woche haben wir den Stern der Gastlichkeit verliehen bekommen. Wir sind stolz auf unser komplettes Team und freuen uns nun diese Auszeichnung unser nennen zu dürfen. Mehrere unterschiedliche, geheime Tester haben uns bewertet. Bei 128 verschiedenen Kriterien mussten wir uns ein Jahr unter Beweis stellen, dies haben wir mit bravur gemeistert. Wir bedanken uns für die Auszeichnung bei der @paulaner Gruppe und beim kompletten Team!
Wirtshaus Paradies mit dem „Stern der Gastlichkeit“ der Brauerei Paulaner ausgezeichnet
Das Wirtshaus Paradies bekommt von der Brauerei Paulaner den „Stern der Gastlichkeit“ 2022 verliehen. Damit überzeugte das Wirtshaus in sämtlichen Kriterien, die zu einem gelungenen Restaurantbesuch gehören und wird für seine höchste Qualität und besondere Gastlichkeit ausgezeichnet.
„Der „Stern der Gastlichkeit“ ist eine
besondere Auszeichnung, denn er ist eine Bestätigung für unsere hohe Qualität,
auf die wir als gute Gastgeber besonders Wert legen. Wir freuen uns sehr darüber und bedanken uns bei unserem gesamten Team, das sich zu jeder Zeit mit
viel Herzblut um unsere Gäste kümmert
und diese Auszeichnung damit möglich gemacht hat.“
Seit neun Jahren steht der „Stern der Gastlichkeit“, der auf die Initiative „Erfolgreiche Wirte“ der Hacker-Pschorr Brauerei zurückgeht, für Qualitätsbewusstsein und Weiterbildung in der Gastronomie. Dabei werden alle Kriterien für einen gelungenen Restaurantbesuch umfangreich von unabhängigen, anonymen und branchenaffinen Testgästen bewertet. Von der Freundlichkeit und Kompetenz der Servicekräfte, über die Ausstattung und das Ambiente, bis hin zur Bier- und Getränkepräsentation sowie das Speisenangebot wurde alles im vergangenen Jahr getestet. Das Wirtshaus Paradies konnte hierbei 2022 besonderes überzeugen und wurde nun von der Paulaner Brauerei ausgezeichnet. „Wir von der Hacker-Pschorr Brauerei gratulieren Familie Selbherr ganz herzlich zu diesem tollen Ergebnis. Mit dem „Stern der Gastlichkeit“ zeichnen wir die besten Gastgeber aus und zeigen den Gästen, wo sie ein tolles Gastronomieerlebnis erwarten dürfen. Dazu zählt auch das Wirtshaus Paradies das in sämtlichen Bereichen dieser umfassenden Qualitätsprüfung bestens abgeschnitten hat. Das zeigt deutlich, mit wie viel Leidenschaft und Engagement Familie Selbherr höchste Qualität und besten Service sicherstellen“, so Andreas Steinfatt, Geschäftsführer der Paulaner Brauerei Gruppe.
Über den Stern der Gastlichkeit:
Ein in Deutschland einzigartiges Konzept: Ursprünglich ein Teil der Qualitätsinitiative „Erfolgreiche Wirte“ von Hacker-Pschorr, können mittlerweile Wirte aller Brauereien der Paulaner Brauerei Gruppe Träger eines Sterns werden. Gastronomiebetriebe, die an der Initiative teilnehmen, werden bis zu dreimal im Jahr von unabhängigen Testgästen, den Mystery-Guests, besucht und anhand von 128 unterschiedlich gewichteten Einzelkriterien bewertet. Diese stammen aus zehn Hauptbereichen, die neben Bier-Kompetenz und Speisen die Webseite und den ersten Eindruck des Gasthofs, die Außen- und Tischgestaltung sowie das Auftreten der Mitarbeiter gegenüber den Gästen berücksichtigen. Außerdem werden sanitäre Anlagen, der Umgang mit der Rechnung beim Abschied und eine generelle Bewertung betrachtet.
Koordiniert werden die Mystery-Guest-Analysen vom Partnerunternehmen Gastlichkeit & Co. Hacker-Pschorr unterstützt die teilnehmenden Gastwirte mit Unterlagen, Schulungsangeboten und Aktionen, um bestmögliche Ergebnisse zu erreichen. Auf die Bewertungen der anonymen und unabhängigen Testgäste hat die Brauerei keinen Einfluss.
Informationen zur Initiative „Erfolgreiche Wirte“ und zum Programm „Stern der Gastlichkeit“ finden Sie unter www.stern-der-gastlichkeit.de
Weitere Informationen zu den Brauereien finden Sie hier:
www.hacker-pschorr.de
www.paulaner.de
www.auerbraeu.de
www.hopfweisse.de